Como Cocinar Lomos De Atun. Lomo de atún marinado a la plancha, una receta sencilla de pescado, que te va a gustar por su sencillez, prueba y veras. El atún es uno de los pescados más consumidos en nuestro país.
Acelgas y atún, una comida muy light para este lunes. Para hacer las cosas bien, rematamos el menú con un lomo de atún con salsa de tomate. Hacía tiempo que o escribía para Cocinillas, pero lo retomo (espero que para no dejarlo) con una receta muy fácil, sabrosa, y bastante ligera.
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A pesar de que el el bonito es de temporada de verano, podemos encontrar buen género en otras épocas del año.
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El atún es un pescado conocido a nivel mundial, gracias sobre todo al impulso adquirido desde parte de Asia Oriental y Japón, en forma del famoso sushi. Su carne tiene un color rosado o rojo y pertenece a la familia de los pescados azules. Hoy os presentamos nuestra receta de atún con tomate, para esta elaboración necesitaremos dos ingredientes muy básicos: unos buenos lomos de bonito o atún y una buena salsa de tomate casera que harán que este plato sea irresistible.